Preparación Lo primero que haremos será deshuesar los jamoncitos, salarlos y en el sitio del hueso colocar manzana y ciruela previamente troceadas. Pondremos a calentar el horno a 180º mientras cerramos los muslos con ayuda de unas brochetas. Una vez que estén cerrados, meteremos la bandeja en el horno con un chorrito de aceite y asaremos los muslitos de pavo alrededor de 50 minutos. La manzana sobrante la cortaremos en gajos y la doraremos en una sartén. Pasados los 50 minutos, sacaremos los muslos del horno, retiraremos las brochetas y cortaremos los muslos a la mitad. Presentación Podéis colocar en un plato los muslos de pavo junto con los gajos de manzana. Además, podéis acompañarlo todo con un arroz basmalti.
