En Coren fuimos pioneros hace ya más de 25 años en la producción de Pollo Campero, bajo la marca Pollo de Corral. Para ello, recuperamos la crianza tradicional de nuestros abuelos, como siempre se había hecho en Galicia.
Nuestro Pollo de Corral crece feliz, con el máximo bienestar y disfruta de salida libre al campo. Además, recibe una alimentación completamente vegetal a base de cereales, principalmente maíz. Son las claves para ofrecer el sabor y la textura de siempre.
A día de hoy, Coren se mantiene como el primer productor de Pollo Campero de España y continúa defendiendo los valores de un proyecto basado en el bienestar animal y la sostenibilidad del rural. De hecho, más de 100 familias de granjeros se dedican a esta producción, que contribuye a la recuperación de terrenos en el campo y a fijar población en el rural gallego, evitando su abandono.
La calidad de los productos de Corral está certificada por SGS y Galicia Calidade. Todas nuestras granjas son de pequeño tamaño y están ubicadas al sur de la provincia de Ourense. Hay más de un centenar de granjeros asociados a la cría de Pollo de Corral de Coren. En el Pollo de Corral de Coren su característico color amarillo procede de la ingesta diaria de maíz. El característico color amarillo del Pollo de Corral de Coren procede de la ingesta diaria de maíz. Se cría en granjas con un espacio disponible de al menos 1 m2 por ave.
La crianza tradicional con el máximo bienestar, salida libre a campo y alimentación completamente natural otorgan al Pollo de Corral Coren una textura única y un sabor auténtico, como el de casa de toda la vida, que puedes disfrutar en una amplia gama de productos de la máxima calidad.
A las hamburguesas de Coren, elaboradas mediante picado tradicional con las piezas de carne más nobles y frescas de Pollo de Corral se suman las verduras, como las espinacas, lo que da como resultado un producto de calidad apto para todos los públicos. Como todos los elaborados de Pollo de Corral, están libres de gluten, colorantes y conservantes.
Pechuga de Pollo de Corral campero criado con el máximo bienestar animal. Disponible entera o fileteada. El pollo de Corral campero disfruta de una crianza tradicional en libertad, con salida libre al campo gallego. Su sabor y textura son únicos en cada bocado, recordando al sabor de antes, la cocina de nuestros abuelos.
Nuestras salchichas se elaboran con piezas nobles, carnes frescas y picado tradicional del pollo de Corral campero, criado en condiciones de máximo bienestar animal.Las salchichas elaboran de forma natural: sin colorantes, sin conservantes y libres de los principales alérgenos: gluten y lactosa.
La mejor materia prima de pollo campero, pensada para los peques de la casa. Auténticas delicias elaboradas con pechuga de pollo Corral llenas de sabor, saludables, divertidas y con la mejor calidad en formato mini. Pollo de Corral Kids, es una gama de productos pensada para alegrar las comidas de los peques y dar respuesta a la inquietud de los padres por alimentar a sus hijos de forma saludable y equilibrada.
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