Certificaciones de calidad

GALICIA CALIDADE Marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos por su elaboración en Galicia y por su materia prima.

HALAL Concedida por El Instituto Halal, es la entidad que gestiona la Marca de Garantía Halal de Junta Islámica para garantizar que nuestros productos y servicios cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto, son aptos para su consumo.

HALAL Concedida por SGS Germany, es la entidad que gestiona la Marca de Garantía Halal de Junta Islámica para garantizar que nuestros productos y servicios cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto, son aptos para su consumo.

Certificación de sistemas de autocontrol específicos para la exportación a países terceros de carne y productos cárnicos, productos compuestos y productos de la pesca transformados.

CRAEGA (CONSELLO REGULADOR DA AGRICULTURA ECOLÓXICA) Marca de garantía que certifica que nuestros productos fueron elaborados y producidos según las normas de agricultura ecológica y que estuvieron controlados en todo su proceso, elaboración, envasado y comercialización.

SGS Este sello certifica el cumplimiento de la normativa europea en nuestras producciones destacando aquellas de valor añadido, con espacios de crecimiento y alimentación diferenciados , como es el caso del pollo campero.

IFS FOOD Norma de seguridad alimentaria que garantiza que cumplimos con un riguroso control de calidad y seguridad alimentaria en todo nuestro proceso de producción.

BRC Global Standard for Food Safety proporciona un marco para gestionar la seguridad de nuestro producto, la integridad, la legalidad y la calidad, y los controles operativos para estos criterios en la industria alimentaria.

WELFAIR QUIALITY Y AWIN ® (de IRTA) para gallinas ponedoras y pollos (broiler, Corral y Ecológicos). Esta certificación evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos.

Marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos por su elaboración en Galicia y por su materia prima.

CRAEGA (CONSELLO REGULADOR DA AGRICULTURA ECOLÓXICA) Marca de garantía que certifica que nuestros productos fueron elaborados y producidos según las normas de agricultura ecológica y que estuvieron controlados en todo su proceso, elaboración, envasado y comercialización.

Sello de calidad de nuesto jamón serrano para controlar y garantizar la calidad del mismo y certifica que se han seguido las técnicas de cría, producción y elaboración tradicionales.

El sello del Chorizo Español avala un origen – España – y una garantía única. Certifica un control de nuestro producto de manera exhaustiva, creando una marca distintiva y de reconocimiento para su comercialización en los mercados nacionales.

Sello de la Fundación Española del Corazón a nuestro jamón Reducido en Sal que avala que tiene un 25% menos de sal en relación a otros productos de la misma categoría.

Certificación de sistemas de autocontrol específicos para la exportación a países terceros de carne y productos cárnicos, productos compuestos y productos de la pesca transformados.

Esta norma establece las características de calidad que deben reunir nuestros productos procedentes del despiece de la canal del cerdo ibérico comercializados en fresco.

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A. , industria agroalimentaria dedicada al sacrificio, faenado y despiece de porcino, fabricación de productos elaborados cárnicos, y elaboración de conservas, tiene como objetivo principal la elaboración de productos que aseguren la calidad exigida por nuestros clientes con un elevado nivel de seguridad alimentaria. VER DOCUMENTO

Norma de seguridad alimentaria que garantiza que cumplimos con un riguroso control de calidad y seguridad alimentaria en todo nuestro proceso de producción.

Es el sello de certificación creado por INTERPORC para avalar las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad, en todos los eslabones de la cadena de valor de nuestro porcino de capa blanca.

Esta certificación evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos.

Certificación que nos permite la comercialización de nuestro cerdo ecológico en Japón. Somos la primera empresa española que lo ha conseguido.

PARTNERS IN WELFARE

Es el sello que certifica la producción de Cerdos Duroc Danbred, libre de tratamiento de antibióticos desde los 65 días de vida.

Marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos por su elaboración en Galicia y por su materia prima.

CRAEGA (CONSELLO REGULADOR DA AGRICULTURA ECOLÓXICA) Marca de garantía que certifica que nuestros productos fueron elaborados y producidos según las normas de agricultura ecológica y que estuvieron controlados en todo su proceso, elaboración, envasado y comercialización.

Concedida por El Instituto Halal, es la entidad que gestiona la Marca de Garantía Halal de Junta Islámica para garantizar que nuestros productos y servicios cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto, son aptos para su consumo.

La carne que comercializamos bajo la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega es exclusivamente de terneros nacidos, criados y sacrificados en Galicia que proceden de razas autóctonas y sus cruces y que superaron un riguroso programa de control integral.

La carne que comercializamos bajo la Indicación Geográfica Protegida Vaca y Buey de Galicia garantiza ser de un vacuno exclusivo nacido, criado y sacrificado en Galicia.

Certificación de sistemas de autocontrol específicos para la exportación a países terceros de carne y productos cárnicos, productos compuestos y productos de la pesca transformados.

Norma de seguridad alimentaria que garantiza que cumplimos con un riguroso control de calidad y seguridad alimentaria en todo nuestro proceso de producción.

BRC Global Standard for Food Safety proporciona un marco para gestionar la seguridad de nuestro producto, la integridad, la legalidad y la calidad, y los controles operativos para estos criterios en la industria alimentaria.

Certificación que nos permite demostrar el compromiso asumido con la protección del medio ambiente a través de la gestión de los riesgos medioambientales asociados a la actividad desarrollada.

POLÍTICA DEL SISTEMA DE GESTIÓN NOVAFRIGSA, Industria agroalimentaria dedicada al sacrificio, despiece y acondicionamiento de canales de vacuno, así como a la elaboración de productos cárnicos, tiene como objetivo principal la elaboración de productos que aseguren la calidad exigida por nuestros clientes, con un elevado nivel de seguridad alimentaria y con el máximo respeto al Medio Ambiente. VER DOCUMENTO

Esta certificación evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos.

Certificación que ofrece a los consumidores las máximas garantías sobre el origen y calidad de la carne certificada por la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, y sobre su obtención mediante unos sistemas productivos donde el cuidado de los animales y el respeto de su bienestar es una cuestión primordial.

Certificación que nos permite demostrar que disponemos de un sistema de gestión de calidad eficiente.

Labgalia está acreditado por la entidad nacional de acreditación, de acuerdo con los criterios recogidos en la norma UNE-EN ISO/IEC 17025, para la detección de salmonella spp en muestras de producción primaria.

La política de calidad y seguridad alimentaria de Coren Agroindustrial está disponible en las instalaciones de las plantas de alimentación animal del Grupo Coren.